「すがたをかえる大豆」の読みの続編です。 前回仮につくった「問い」を「はじめ」に入れると、次のような文章構成になります。 「中」のまとまりの読みです。 第③段落から第⑦段落について、「おいしく食べるくふう」と「（すがたをかえた）食品」に分けて整…